분류 전체보기248 겨자의 역사, 한국겨자와 서양 겨자의 차이 겨자의 역사, 한국겨자와 서양 겨자의 차이 겨자는 한해살이 노란 꽃의 씨앗을 갈아만든 식재료이며 인류가 아주 오래전부터 사용해온 향신료이다. 고대 문명에서 이미 겨자씨는 식용과 약용으로 널리 활용되었다는 고고학적 증거가 있다. 겨자는 기원전 3,000년경 인도 지역에서 재배되기 시작했으며, 메소포타미아와 이집트에서도 사용된 흔적이 발견되었다. 고대 이집트인들은 겨자를 음식의 맛을 돋우는 데 사용했으며, 피라미드 건설 노동자들의 식사에도 포함되어 있었다고 한다. 그리스와 로마 시대에도 겨자는 중요한 향신료로 자리잡았다. 히포크라테스 같은 고대 그리스 의학자들은 겨자를 약용으로 사용해 통증을 완화하거나 소화를 돕는 데 활용했다. 로마인들은 겨자를 으깨어 식초와 섞어 소스를 만들었고, 이는 오늘날 우리가 알고.. 2025. 4. 7. 고대 이스라엘과 숫자 40의 의미 고대 이스라엘과 숫자 40의 의미 구약성경을 이해하기 위해서는 고대 이스라엘을 알아야 한다. 현대 이스라엘의 면적은 20,770㎢이며 전라남도 면적 12,348㎢, 전라북도 면적 8,070㎢을 합친 것과 비슷하다. 전라남도와 경상남도 두 지역을 합치면 지금 이스라엘의 요르단 서편까지 포함한 면적과 비슷하다. 우리가 알고 있는 현대 이스라엘의 영토는 구약시대 때, 고대 이스라엘의 영토보다 결코 작다고 할 수 없다. 작은 이스라엘은 주위의 많은 민족에게 둘러싸여 있었고 이집트는 언제나 팔레스티나가 자신들의 영향력이 미치는 영토라고 생각하고 있었다. 주변국가에 둘러싸인 작은 규모의 이스라엘이 자신의 독자적인 어떤 것, 외부의 어떤 영향도 받지 않고 생존한다는 것은 역사에서 불가능하다. 이스라엘은 생각보다 훨씬.. 2024. 11. 24. 이스라엘에 널리 퍼진 달신 숭배 문화 이스라엘에 널리 퍼진 달신 숭배 문화메소포타미아를 중심으로 고대근동 세계에 많은 달신 신앙이 퍼져 있다. 아브라함은 우르 출신이고 하란을 거쳐서 가나안 땅으로 왔다. 이집트에서 탈출한 히브리인들도 시나이산을 방문했다는 것들이 처음부터 달신 신앙이 이스라엘 가까이 있었던 것 아닐까 하고 추측해 볼 수 있다. 시리아-팔레스티나 지역은 이집트나 메소포타미아보다는 훨씬 땅도 좁고 인구도 작았고 큰 패권을 갖기가 어려웠다. 하지만 양쪽의 영향을 받아서 독특하게 발전했다. 시리아-팔레스티나 지방에 작은 나라들이 많이 있는데 그 나라들마다 조금씩 다르다. 다 알아야 고대근동의 많은 나라 중 하나인 이스라엘의 고유한 신앙도 알 수 있다. 달신 신앙에서 가장 중요하게 여긴 것은 '초하루'였다. 그믐달이 끝나면 그믐달.. 2024. 11. 23. 고대근동 세계의 달의 신 고대근동 세계의 달의 신인류 최초의 문명 수메르 시대의 달의 신은 '난나'라는 이름으로 불렀다. 난나라는 신은 '우르'라는 도시의 주신主神이었다. 수메르에는 도시국가가 여러 개 있었는데 그중에서 한 도시 국가가 어떤 신을 믿는다는 것을 주신主神이라 부른다. 난나의 이야기가 수메르어로 적혀 전해진다. 달신은 남성 신이며 보통 남성 신이 아니라 상남자, 바람둥이 같은 캐릭터였다. 수메르시대의 난나는 남신이었는데 수메르를 이어서 메소포타미아를 지배한 아카드인들은 이 신의 이름을 '신'이라고 했다. 난나에서 신으로 이름을 바뀌었지만 남성 신이고 상남자 신이고 힘센 신은 변함이 없었다. '신'신은 초승달 모양으로 생겼다. 동양의 음양사상에 따르면 태양신이 남성 신이고 더 강하고 세고 달의 신은 여성 신이고 약.. 2024. 11. 12. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 62 다음